Khasiat dan Manfaat Daun Seledri

Kandungan, Khasiat dan Manfaat Daun Seledri Untuk Mencegah Radang Sendi Kandungan, Khasiat dan Manfaat Daun Seledri – Tanaman yang bernama Latin Apium graveolens ini memang telah dikenal banyak manfaatnya untuk kesehatan. Tak hanya daunnya saja yang memiliki khasiat, akar, buah dan biji seledri pun dapat digunakan sebagai obat. Beberapa negara termasuk Jepang, Cina dan Korea mempergunakan bagian tangkai daun sebagai bahan makanan. Di Indonesia tumbuhan ini diperkenalkan oleh penjajah Belanda dan digunakan daunnya untuk menyedapkan sup atau sebagai lalap. Penggunaan seledri paling lengkap adalah di Eropa: daun, tangkai daun, buah, dan umbinya semua dimanfaatkan. MACAM-MACAM DAUN SELEDRI Ada tiga kelompok seledri yang dibudidayakan : Seledri daun atau seledri iris (A. graveolens Kelompok secalinum) yang biasa diambil daunnya dan banyak dipakai di masakan Indonesia. Seledri tangkai (A. graveolens Kelompok dulce) yang tangkai daunnya membesar dan beraroma segar, biasanya dipakai sebagai komponen salad. Seledri umbi (A. graveolens Kelompok rapaceum), yang membentuk umbi di permukaan tanah; biasanya digunakan dalam sup, dibuat semur, atau schnitzel. Umbi ini kaya provitamin A dan K. KANDUNGAN DAUN SELEDRI Seledri mempunyai banyak kandungan gizi antara lain, (per 100 gr): Kalori sebanyak 20 kalori, Protein 1 gram Lemak 0,1 gram Hidrat arang 4,6 gram Kalsium 50 mg Fosfor 40 mg Besi 1 mg Vitamin A 130 SI Vitamin B1 0,03 mg Vitamin C 11 mg Dan 63% bagian dapat dimakan. KHASIAT DAN MANFAAT DAUN SELEDRI Berikut beberapa Manfaat kesehatan dari Batang, daun, dan Akar seledri, yaitu : 1. Manfaat biji Seledri sebagai Antiseptik Baik Biji Seledri membantu dalam mengurangi asam urat. Jadi, seledri baik untuk orang yang menidap kandung kemih, masalah ginjal, sistitis dll, biji Seledri juga membantu dalam menghindari infeksi saluran kemih pada wanita. 2. Manfaat Daun Seledri untuk Mengurangi tekanan darah Seledri mengandung bahan kimia yang dapat menurunkan kadar hormon stres dalam darah Anda. Hal ini memungkinkan untuk memperluas pembuluh darah, memberi ruang darah Anda lebih, sehingga mengurangi tekanan. 3. Khasiat Batang Seledri untuk Sendi Sehat Seledri baik bagi orang yang menderita radang sendi , rematik dan asam urat. Anti-inflamasi pada seledri yang membantu mengurangi pembengkakan dan nyeri di sekitar sendi. Batang seledri mengandung zat diuretik, yang membantu untuk menghilangkan kristal asam urat yang membangun di sekitar sendi. 4. Khasiat Daun Seledri untuk Mengurangi kolesterol Bagi pengidap kolestrol saya rasa ini kabar baik bagi anda, karena mengkonsumsi saledri setiap hari dapat mengurangi kolestrol menyumbat arteri, 5. Daun Seledri Kaya Vitamin C Dengan adanya vitamin C pada seledri dapat Peningkatan sistem kekebalan karena itu booststhe sistem kekebalan tubuh, selain itu juga dengan adanya vitamin C seledri menghadirkan rasa dingin. Sebenarnya masih banyak lagi manfaatnya seperti mengurangi asma 6. Manfaat Akar Seledri Kesehatan jantung: Kehadiran vitamin C dalam akar seledri mempromosikan kesehatan jantung. Tuh kan banyak manfaat nih seledri dan tetntunya kaya vitamin C 7. Khasiat Daun Seledri Baik untuk penderita diabetes Daun Seledri juga dimakan untuk mengobati kondisi diabetes. 8. Manfaat Seledri untuk Aktivitas diuretic Seledri mengandung natrium dan kalium. Dengan keduda mineral ini seledri membantu dalam mengatur keseimbangan cairan dalam tubuh. 9. Treats rematik Seledri ekstrak, yang 3nB contain85%, efektif untuk mengobati radang sendi sakit dan otot. 10. Manfaat Daun Seledri Mencegah kanker Seledri mengandung phthalides dan polyacetylenes. Komponen-komponen anti kanker detoksifikasi karsinogen. Seledri juga mengandung coumarin yang meningkatkan aktivitas sel darah putih tertentu.